Het kraanwater op Mallorca kan ondanks het naar chloor smaakt wel gedronken worden, desalniettemin zorgt het heel zelden voor klachten.
De twee stuwmeren van Mallorca zijn verantwoordelijk voor de drinkwatervoorziening van het hele eiland. Sinds 1972 komt al het drinkwater van Mallorca uit deze stuwmeren.
De meeste mensen die het water niet gewend zijn kopen toch liever in de supermarkten of op andere plaatsen waar ze dit normaliter verkopen. Water met koolzuur is in het Spaans “aqua con gas” en water zonder koolzuur is “aqua sin gas”.